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日曜日、宇和島で居合道大会があり田舎(民宿なかのかわ)で一泊しました。
土曜日の空手の指導を終え田舎に向い田舎には夜の八時前着きました。夜空には溢れんばかりの星が輝きまるで別世界。感激"^_^"
また、管理をして下さる岡村さんが、山菜の散らし寿司、えび・おおば・大根の生はる巻き、たけのこの煮物、わらびの刺身風、うどのきんぴら、鹿の燻製風と食事を用意して下さっていた。凄いご馳走でした。
また、気を使い駆けつけてくださり、私たちの「てんぷら」を食べたいとのわががまに答えてくださり、
うど・たらの芽・しいたけ・くさぎな・味付けたけのこのてんぷらを出して頂いた。
このてんぷらも塩を付けて食べると箸がとまらない。また、お酒もすすんだ(*^_^*)
おばさんの人柄、田舎の空気、陽ざし、緑、草の香り、小鳥のささやきと全てがご馳走のつまになっている。 私はいつもそう感じます。

旬のお料理!

一時ではありましたが寛ぎました。お蔭様です!(^^)!
6月には家の前の小川にたくさんの蛍が飛び本当にきれいです(^0_0^)
一度、尋ねてみて下さい。
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